芹菜叶蒸鸡蛋

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1.食材：鸡蛋、芹菜叶（已清洗）、温水。

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2.将芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。

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3.用清水过凉。

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4.随后，将过凉好的芹菜叶挤干水分放在案板上切碎。

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5.将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

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6.加适量的温水。

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7.调味打匀，用勺子撇去泡沫。

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8.接着，合入切碎的芹菜叶。

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9.然后，放入蒸锅里，盖上一个盖子。

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10.盖上盖，开锅蒸至10分钟。

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11.最后，关火取出。