申请试用的金格勒酱前几天就收到了,一直没有休息,趁今天有空就开始了试用。感谢美食家和金格勒酱给予我这次试用的机会,
其实开始申请的时候以为是酱油,所以准备做的都是用酱油的菜菜。没想到拿到手就觉得,这酱油怎么还得靠挤的。最后才发现,这玩意压根就是甜面酱那样的膏状物质,是彻头彻尾的酱。
于是,立刻修改计划,什么酱油鸡呀,红烧肉什么的,统统离的远远的吧。
体验一款酱最好的方式就是吃他的本味。于是,我的杂七杂八版炸酱面上场了
1.面粉加入一小撮盐
2.加入蛋和水
3.搅成絮子
4.揉成面团
5.醒面1小时后擀成大面片
6.切成面条、
7.鸡蛋打散,摊成蛋皮切丝。黄瓜切丝,胡萝卜和火腿肠一半切丝,一半切丁。茄子切丁
8.鸡蛋打散,摊成蛋皮切丝。黄瓜切丝。
9.胡萝卜和火腿肠一半切丝,一半切丁。茄子切丁。
10.按照胡萝卜,火腿肠,茄子的顺序,吧材料放入油锅煸炒
11.加适量水略煮
12.加入金格勒酱和适量砂糖调味,继续煮至胡萝卜变软,水分大致收干
13.面条煮熟后过凉水。加上各式配料,即可食用
14.面条煮熟后过凉水。加上各式配料,即可食用
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈