申请试用的金格勒酱前几天就收到了,一直没有休息,趁今天有空就开始了试用。感谢美食家和金格勒酱给予我这次试用的机会,
其实开始申请的时候以为是酱油,所以准备做的都是用酱油的菜菜。没想到拿到手就觉得,这酱油怎么还得靠挤的。最后才发现,这玩意压根就是甜面酱那样的膏状物质,是彻头彻尾的酱。
于是,立刻修改计划,什么酱油鸡呀,红烧肉什么的,统统离的远远的吧。
体验一款酱最好的方式就是吃他的本味。于是,我的杂七杂八版炸酱面上场了
1.面粉加入一小撮盐
2.加入蛋和水
3.搅成絮子
4.揉成面团
5.醒面1小时后擀成大面片
6.切成面条、
7.鸡蛋打散,摊成蛋皮切丝。黄瓜切丝,胡萝卜和火腿肠一半切丝,一半切丁。茄子切丁
8.鸡蛋打散,摊成蛋皮切丝。黄瓜切丝。
9.胡萝卜和火腿肠一半切丝,一半切丁。茄子切丁。
10.按照胡萝卜,火腿肠,茄子的顺序,吧材料放入油锅煸炒
11.加适量水略煮
12.加入金格勒酱和适量砂糖调味,继续煮至胡萝卜变软,水分大致收干
13.面条煮熟后过凉水。加上各式配料,即可食用
14.面条煮熟后过凉水。加上各式配料,即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝