栗子鸡

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1.原料

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2.准备配料

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3.鸡肉斩大块后洗净

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4.锅内加水烧开后放鸡块焯水

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5.，焯好的鸡块冲去浮沫放砂煲中加足量开水

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6.放入所有配料，另加料酒，冰糖，老抽，生抽

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7.加盖炖约30分钟

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8.倒入板栗，炖至板栗熟后，大火稍收汁即可

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9.成品