姐姐和同事一直念叨着让我做寿司给他们吃,一直没动手做,光天天听他们念叨着想吃,这不有空就给他们做做吧,省的他们天天念着要吃,真是一群馋猫,就知道等吃呢.拿他们没办法呢,就顺了特闷的意做了一大堆的寿司,结果没两下就解决完了,我做了半天,他们一下子就吃完了,真是一群吃货啊!
点击查看大图1.米洗净放入电饭锅煮熟,我在煮饭的时候加了点白醋,煮出来的饭特香(我用的米是平常比较好的米,不是寿司专用米,不过不比寿司米差们照样非常好吃)
点击查看大图2.煮熟的米饭盛出来趁热加入苹果醋(我没用用寿司醋或按白醋和糖的比例调成的,苹果醋一样很好吃,而且超市也都有的卖)
点击查看大图3.把饭和醋切拌均匀,放凉备用
点击查看大图4.准备好材料
点击查看大图5.在寿司帘上放上一张海苔
点击查看大图6.然后再海苔上铺上一层米饭,米饭不要铺太满,三分之一就差不多了
点击查看大图7.在米饭上铺上一层沙拉(我用的是丘比甜味的沙拉,所以吃起来甜甜的,特好吃)
点击查看大图8.铺好沙拉酱后在铺上一层肉松
点击查看大图9.然后放上黄瓜,香肠,盐水萝卜,胡萝卜
点击查看大图10.用手卷起寿司帘,从下向上卷起,到最后的边上沾少许水使之黏牢即可
点击查看大图11.把卷好的寿司均匀的切成块即可好好的享受美食了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児