凉拌黃花菜

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1.准备食材

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2.黄花菜用水泡20分钟

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3.自己腌泡的蒜头及辣椒,用来做凉拌菜超好吃

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4.切好葱花、芫茜,蒜头青瓜切丝、泡椒切碎

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5.将浸开的黄花菜洗净抓干水

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6.锅里加水烧沸

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7.随后倒入黄花菜加少少盐煮2分钟

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8.将煮好的黃花菜捞起沥干水

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9.大火热锅下油加葱花爆香

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10.加入酱油及适量水煮沸成鼓熟油备用

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11.将4和8的材料倒入碟后加入10淋上面

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12.最后加入几滴香油拌匀就可以了