臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嚐
臘肉 , 荷包蛋 , 甘藍菜, 在傳統的家庭裡隨著歲月一起成長 , 最為普及的菜餚之一 。
不論是早餐 , 便當 , 麵食類 , 飯餐類.......等等 。都能夠說是很好的角色 , 溫馨的菜譜 。
想了想 , 做了這一碗清淡地飯餐添加一盤涼拌蒜辣黃瓜來吃 , 解解饞
点击查看大图1.臘肉: 切成厚片 , 雞蛋 , 甘藍菜 : 手撕 . 洋蔥 : 切成薄片 , 胡蘿蔔 : 切成絲 , 杏鮑菇 : 切成薄片。
点击查看大图2.熱鍋 (鍋裏不放油) , 臘肉放入。
点击查看大图3.以中火煎臘肉 , 中途礚一個雞蛋下去 。(如火太大 , 轉為中小火即可)。
点击查看大图4.臘肉兩面煎出油 , 荷包蛋煎熟即可 。
点击查看大图5.臘肉 , 荷包蛋裝盤備用 。
点击查看大图6.臘肉的油留著炒甘藍菜。
点击查看大图7.放入甘藍菜 , 以中火翻炒。
点击查看大图8.翻炒中途撒入鹽 , 黑胡椒粉 。
点击查看大图9.甘藍菜炒熟即可。
点击查看大图10.甘藍菜裝盤備用 。
点击查看大图11.另起油鍋 。
点击查看大图12.放入胡蘿蔔 , 以中火翻炒 。
点击查看大图13.加入洋蔥繼續翻炒 。
点击查看大图14.再加入杏鮑菇繼續翻炒 。
点击查看大图15.最後撒入鹽 , 黑胡椒粉 , 翻炒熟即可 。
点击查看大图16.裝盤備用 。
点击查看大图17.準備好的碗裏裝飯 , 臘肉 , 炒好的蔬菜類 , 荷包蛋 , 拼盤即可 。
点击查看大图18.醃好的涼拌蒜辣黃瓜 , 另外裝入盤中一起食用即可 。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女