搜索
米妈今天做的这个饼子在我们当地叫煎饼，是主食的一种，因相对用油较多，在我们小的时候，偶尔吃一次煎饼也算是改善生活了。如今不一样了，油脂摄入太多，反而不经常吃这个了，即使吃也这样卷着菜吃，且尽可能少的放油。为了体验金格勒酱，今天的卷卷里的菜没有放其它调味料，其实可以凉或者素炒后卷着吃，配上一杯奶做早餐很棒的！
点击查看大图1.材料图。
点击查看大图2.往面粉中加适量水，边加边搅动，呈浓酸奶状的面糊，可以往面糊里面加一点儿盐调味儿，将鸡蛋打入面糊，搅拌均匀。
点击查看大图3.萝卜切丝。
点击查看大图4.大葱切碎。
点击查看大图5.坐锅烧水，往水里加适量烹调油和盐，倒入切好的萝卜丝焯水。
点击查看大图6.焯好水的萝卜丝捞出淋水备用。
点击查看大图7.平底锅倒薄油烧热，油不能多，可以用刷子刷一层就可以了。
点击查看大图8.倒一大勺面糊，转动锅子，使面糊铺平锅底。中小火加热。。
点击查看大图9.面糊很快成形。
点击查看大图10.借助锅铲，将饼子翻面。此时转小火或者微火。
点击查看大图11.挤适量金格勒酱在饼子上面。
点击查看大图12.用刷子把酱刷均匀
点击查看大图13.放上焯好的菜丝，撒上葱碎。
点击查看大图14.挤适量金格勒酱。
点击查看大图15.用筷子稍稍拌一下。
点击查看大图16.借助锅铲，将饼子卷起。最后六步，如果感觉不好操作，可以将饼子烙熟后出锅再卷。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
