手不沾面粉就可以做发糕

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1.准备所有配料

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2.酵母用温水化开静止5分钟

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3.糖和面粉拌好

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4.酵母到入面粉中

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5.再把温水慢慢到入，水要多些

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6.用打蛋器顺时针搅成面糊，要稀些，不是和成面团的。

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7.另取一个盆，容量是面糊2倍，刷上一层油

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8.到入面糊

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9.我直接放到蒸锅里，蒸锅里的水要放多些，发到2倍大后开火

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10.大火30-40分钟，要根据你家的火大不大，适当关小些。

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11.好了，切吃了吧