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冰糖红枣走油肉

小耿妈妈
收录时间:2022-11-15 13:56:42  人气:2013

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

主料
辅料
配料

冰糖红枣走油肉的做法步骤

制作小窍门

整个过程中无须加盐,在炖的时候要注意以免烤得太干烧焦。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐

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