绿豆芽炒面

点击查看大图

1.把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。

点击查看大图

2.到入凉水里过一下。

点击查看大图

3.绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。

点击查看大图

4.锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香。

点击查看大图

5.放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下。

点击查看大图

6.放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水。

点击查看大图

7.放入面条。

点击查看大图

8.翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅。

点击查看大图

9.好吃的炒面。