酒香鸡腿

点击查看大图

1.鸡腿洗净，去骨，用小锤砸松；

点击查看大图

2.稠酒2汤匙

点击查看大图

3.白糖2克就够了

点击查看大图

4.稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克、料拌均匀腌制10分钟

点击查看大图

5.高汤1小碗

点击查看大图

6.鲜香菇2个  正面划开花

点击查看大图

7.用2汤匙的食用油将鸡腿略煎

点击查看大图

8.加入调料   稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗

点击查看大图

9.大火烧开，放香菇，改小火将鸡腿肉煮熟，大火收干汤汁