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我的脾胃一直不好，吃饭总没有食欲，平日里总喜欢买些山楂片当零食，以增进食欲。又到了山楂上市的季节，可以自已动手做些山楂的小点吃了。山楂适量食用，开胃健脾，增进食欲，不过，好象孕妇不能吃哦，说是山楂对女性子宫有影响。
点击查看大图1.买回的山楂先撒上面粉，用水冲洗。
点击查看大图2.山楂用小刀切去头部，挖干净尾部，再用水冲洗干净备用。
点击查看大图3.用小刀沿山楂中部横切，将山楂一分为二，分成两半。
点击查看大图4.用刀尖将山楂的核挖出来，放到煮锅中备用。
点击查看大图5.把处理好的山楂倒到煮锅中，加水开始煮山楂。水量以覆盖山楂一点为好。
点击查看大图6.山楂煮到软烂为宜，不时用勺子搅拌一下，并用勺子把山楂果肉压碎。
点击查看大图7.等山楂煮到粘稠时，向锅中加入冰糖。
点击查看大图8.不时搅拌，让冰糖均匀融化。美味好吃的山楂酱就煮好了。
点击查看大图9.把煮好的山楂酱盛到小碗中，沾到馒头上，夹到面包里都好吃。
点击查看大图10.看，成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
