走在大街上,到处又开始卖起了糯米藕,那种甜蜜蜜的香味飘出很远很远,连空气里都增添了丝丝的甜蜜,使人不由得把口水咽了又咽。
每到这个季节,最喜欢在家里自己做一些糯米藕,慢火慢炖,炖出来的藕软糯,米香甜,汤汁浓郁,每咬一口,都是甜蜜与满足。
每喝下一口汤汁,感觉到的都是温暖和舒坦。
今天上的这款糯米藕,我另外加了苹果进去,使得糯米藕和汤汁都增添了一种清香的果味,吃喝起来更有滋味。
营养和功效也更进了一步。
每一块苹果和红枣都吸足了糯米藕的汤汁,闪耀着诱人的光泽。吃起来又软又甜,后味是苹果淡淡的酸,非常可口。
这样的一盘糯米藕摆放在你的面前,你能抵抗得住诱惑?
反正我是不行,出锅后边一边拍照一边就吃掉了好几块,味道实在是太好了。
食用的时候切成片,夹起来看一看,好一个藕断丝连哪!
好了,强忍住口水啰嗦完了,俺要去好好享用它们了!
1.糯米清洗干净,用凉水浸泡一个晚上,早晨起床后沥干水分备用。
2.莲藕用钢丝球刷洗净表面的淤泥,在水龙头下冲洗干净。
3.在距离莲藕节头4-5厘米处的地方切开,用水冲洗一下藕眼,控干水分。
4.沥干水分的糯米开始装入藕眼中,边装边用筷子捅结实了。
5.装满所有的藕眼即可。
6.切下来的短藕节内不用装米,按切口处盖上,用牙签固定。
7.处理好的莲藕放入锅中,加水至淹没莲藕,红枣清洗干净加入。
8.加入冰糖。
9.加入红糖,开火,煮沸后转小火,慢火煮约1个小时。
10.苹果洗净切块,加入锅中。
11.继续小火慢煮约40分钟,至莲藕软糯,汤汁非常少即可关火,焖约二十分钟,即可起锅食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝