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这款南瓜蛋糕是用电压力锅做的，目前俺家还没置烤箱。
南瓜是个好东西，很适合加工成各种主食和糕点，味道、顔色都不错，以至看着蒸南瓜就皱眉头的老公渐渐喜欢上它了。
点击查看大图1.生南瓜去皮、切片，称重。
点击查看大图2.上锅蒸10分钟，碾成泥。
点击查看大图3.鸡蛋提前放室温下数小时，分开蛋黄、蛋清。
点击查看大图4.蛋黄、蛋清分别放在无油的容器里。
点击查看大图5.蛋黄中加入色拉油。
点击查看大图6.加入牛奶，将蛋液搅拌均匀。
点击查看大图7.将面粉、泡打粉筛入蛋液中。
点击查看大图8.全部面粉分三、四次筛入，每筛入一部分面粉，都用橡皮铲充分搅匀。
点击查看大图9.最后放入南瓜泥，搅拌均匀。
点击查看大图10.蛋糊搅到最后，呈比较浓稠的状态。
点击查看大图11.开始打发蛋清。蛋清中加入三分之一的糖和一滴白醋，用打蛋器的低档打成粗泡。
点击查看大图12.第二次加入白糖，用打蛋器的高档，将蛋清打发到有明显纹理的状态。
点击查看大图13.将剩余的白糖加入，进行最后打发，直到蛋清很成型。
点击查看大图14.这时搅动蛋清，能明显感觉到阻力。搅起来形成的尖角，可以竖起不倒。
点击查看大图15.将三分之一的蛋清加入蛋糊中搅拌均匀。
点击查看大图16.再将蛋糊全部倒入蛋清容器中。
点击查看大图17.抄底式上下快速切拌，不要转圈搅。
点击查看大图18.直至搅成均匀的蛋糊。
点击查看大图19.电压力锅内抹一层色拉油，倒入蛋糊，稍震一下大气泡，盖上盖子。选蛋糕档。
点击查看大图20.蛋糕档自动设定的时间是半小时，一般蛋糕都没问题。揭盖时，蛋糕的顶部微微隆起，很可爱。晚上做的，光线不太好。
点击查看大图21.取出电压力锅的内胆，将这种长腿架子的四条腿插入蛋糕中，准备倒扣。
点击查看大图22.倒扣之后的样子。
点击查看大图23.这是切开后的正面。
点击查看大图24.蛋糕要充分晾凉再放入包装袋。
点击查看大图25.电压力锅版的蛋糕尤其绵润、松软。南瓜的味道很淡，不那么明显。
点击查看大图26.切开后各个角度的蛋糕块，还不错吧？
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
