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鱸魚炸醬麵【傳統的乾麵】新鮮嚐
鱸魚炸醬拌麵是一道清爽的炸醬麵 , 自己很愛吃炸醬麵 , 時常做一些不同口味的炸醬麵來解饞 。在此做一碗私菜食譜經 ” 鱸魚炸醬麵 ” 。
点击查看大图1.黃瓜 . 胡蘿蔔 : 切成絲 。
点击查看大图2.自製麵條或現成均可 。（自製的紫水晶麵條）
点击查看大图3.鱸魚炸醬 。
点击查看大图4.豆芽菜洗淨 , 稍微泡水（去除異味） 。
点击查看大图5.豆芽瀝乾備用 。
点击查看大图6.準備調理用的容器或碗 , 碗裏放入水 , 冰塊備用 。
点击查看大图7.準備煮水鍋 , 水沸騰之後 , 撒入一點鹽（鹽請勿加多 ,一點點就可以了） , 放入胡蘿蔔汆燙 。
点击查看大图8.胡蘿蔔六 , 七分熟 , 使用漏勺撈起即可 。
点击查看大图9.備用的碗（步驟6 ）, 倒入胡蘿蔔冷卻 。
点击查看大图10.胡蘿蔔瀝乾 , 裝入盤中備用 。
点击查看大图11.再準備調理用的容器或碗 , 放入水 , 冰塊備用 。
点击查看大图12.另起煮水鍋 , 水沸騰之後 , 撒入一點鹽 , 豆芽菜放入汆燙 。
点击查看大图13.使用漏勺撈起豆芽。
点击查看大图14.備用的碗（步驟11 ）, 倒入豆芽菜冷卻 。
点击查看大图15.豆芽菜瀝乾 , 裝入盤中備用 。
点击查看大图16.起煮水鍋 , 水沸騰之後 , 麵條放入。
点击查看大图17.麵條煮熟即可使用漏勺撈起 。
点击查看大图18.麵條瀝乾 。
点击查看大图19.準備碗裏放入雞油或豬油備用 。
点击查看大图20.瀝乾的麵條倒入碗裏（步驟19）稍微攪拌 。
点击查看大图21.麵條 , 胡蘿蔔 , 豆芽菜 , 黃瓜 , 鱸魚炸醬 , 順序放入拼盤即可 。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
