奶香十足---提子奶酥

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1.无盐黄油切小块室温下软化。

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2.加入糖粉、奶粉，用打蛋器打至体积膨松，颜色略变浅。

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3.蛋液分三次加入，并用打蛋器搅打均匀。

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4.低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛，倒入打发好的黄油中混合均匀。

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5.倒入切成小颗粒的提子干。

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6.充分混合成团状。

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7.面团压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片，并放入冰箱冷冻40分钟。

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8.将冻硬的面片取出，用刀切去边角成长方形后切条。

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9.整齐码放在烤盘中，表面刷上一层打散的蛋黄液。

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10.放入预好的烤箱，12-15分钟，表面金黄即可。