自制酸甜番茄酱

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1.用到在番茄的表面轻轻的刮一遍

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2.在番茄顶部开十字小口

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3.看皮轻轻松松的就撕下来了很漂亮吧

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4.去除蒂部 切成小粒状 倒进小汤锅只要不是铁锅就行啦

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5.加冰糖开始熬

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6.挤少许柠檬汁柠檬是很好的抗氧化剂可以帮助延长果酱的保存期关键是纯天然哈

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7.加少许盐可以增加粘稠度要不停搅拌哦防止粘锅

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8.水份变少 粘稠就大功告成啦做好的果酱热的时候装瓶，并及时盖紧瓶盖，过一会就会听到瓶盖又一次自动扣紧的声音，这样更密封。我一般是把瓶子在装果酱前都煮一下。

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9.诱人吧 酸酸甜甜的赞了！