特别爱吃甜酒酿
难得这还是个健康的小吃
只是超市里买来的甜酒酿
一罐子稀稀拉拉都是水
不过瘾啊不过瘾
以前觉得自制甜酒酿实在是我力所不及的事情
尝试一次,发现居然是零失败
惊喜呀惊喜
好吃,健康,零失败
不试试还等啥呢
甜酒酿的做法多种多样
我这次做的是枸杞甜酒酿和糯米圆子,里面加了红糖喝打散的鸡蛋
很好吃,尝尝看
点击查看大图1.糯米洗净
点击查看大图2.加入350ml水
点击查看大图3.蒸熟,晾凉备用
点击查看大图4.用冷开水一杯调开,搅匀
点击查看大图5.将调好的药酒汁放入蒸熟晾凉的糯米饭中,搅拌均匀,然后分别装在两三个密封的容器中,中间用干净勺子,挖一小孔(注意,一定是干净的,无油的碗哦)
点击查看大图6.容器密封好后静置三四天就可以看到中间的小孔中出现了很多酒水。(喜欢酒味重的就多放几天,或温度低的话也需要多放几天)。 酒酿发好后放在冰箱里密封冷藏,随吃随取,很好吃啊。
点击查看大图7.酒酿很好吃,特别对女性身体好,加些枸杞,桂圆,红糖都很搭,酒酿圆子或者酒酿鸡蛋都是最佳早餐的选择哦,而且零失败,还不试试吗?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児