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特别爱吃甜酒酿
难得这还是个健康的小吃
只是超市里买来的甜酒酿
一罐子稀稀拉拉都是水
不过瘾啊不过瘾
以前觉得自制甜酒酿实在是我力所不及的事情
尝试一次，发现居然是零失败
惊喜呀惊喜
好吃，健康，零失败
不试试还等啥呢
甜酒酿的做法多种多样
我这次做的是枸杞甜酒酿和糯米圆子，里面加了红糖喝打散的鸡蛋
很好吃，尝尝看
点击查看大图1.糯米洗净
点击查看大图2.加入350ml水
点击查看大图3.蒸熟，晾凉备用
点击查看大图4.用冷开水一杯调开，搅匀
点击查看大图5.将调好的药酒汁放入蒸熟晾凉的糯米饭中，搅拌均匀，然后分别装在两三个密封的容器中，中间用干净勺子，挖一小孔（注意，一定是干净的，无油的碗哦）
点击查看大图6.容器密封好后静置三四天就可以看到中间的小孔中出现了很多酒水。（喜欢酒味重的就多放几天，或温度低的话也需要多放几天）。 酒酿发好后放在冰箱里密封冷藏，随吃随取，很好吃啊。
点击查看大图7.酒酿很好吃，特别对女性身体好，加些枸杞，桂圆，红糖都很搭，酒酿圆子或者酒酿鸡蛋都是最佳早餐的选择哦，而且零失败，还不试试吗？
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
