巧蒸小鱼干

点击查看大图

1.原料如图（姜切二片，蒜取二瓣，并用刀拍扁去皮）

点击查看大图

2.小碗装鱼干，用温水泡20分钟

点击查看大图

3.过后，用清水冲洗几遍

点击查看大图

4.加入姜和蒜

点击查看大图

5.加入适量植物油、酱油和盐，调匀。

点击查看大图

6.整碗放入电压力锅中，和生米一起煮。

点击查看大图

7.加盖，按“煮饭”键。

点击查看大图

8.十分钟后再焖几分钟，打开盖子

点击查看大图

9.美味出锅了！