海苔蛋糕寿司卷

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1.按照手指饼干的做法做好蛋糊，这个配方很神奇，温度高点多烤两分钟就是手指饼干，调低温度少烤两分钟就是海绵蛋糕。

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2.将蛋糊倒入烤盘中，表面抹平，170度，10-15分钟左。

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3.将黄瓜和火腿肠切成细条状备用。

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4.烤好的蛋糕取出在寿司席上放凉。

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5.在蛋糕底部垫上一层海苔。

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6.在蛋糕表面均匀的抹上沙拉酱。

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7.均匀撒上肉松。

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8.在一端放上黄瓜和火腿肠。

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9.沿此边卷起蛋糕。

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10.卷好的蛋糕室温放置半个小时后即可切段食用。