东奔西走跑遍了多少家市场和超市,蟹味菇,白玉菇、香菇、鸡腿菇、平菇、杏鲍菇等等各种菇都有,一家大的生物科技在青岛的种植基地,青岛市场上的菌菇产品基本是他们家的,打电话过去说,青岛一直没有草菇种植。真是不甘心,终于从上海买到了,空运过来第二天就到了,还很新鲜的呢!买材料费周折,做起来还是比较简单的。
1.材料:草菇350克,耗油35克,食用油50克,高汤一饭碗约200毫升,青红椒、葱适量。
2.草菇洗净,草菇外部整个是一个完整在心形球,很好洗水不会进入菇内。
3.草菇洗净,草菇外部整个是一个完整在心形球,很好洗水不会进入菇内。
4.沥净表面水分,一剖两半,大的切四半。
5.青红椒、葱切丝备好。
6.锅预热加入食用油。
7.油热加入草菇。
8.翻炒均匀。
9.草菇炒软后加入1碗高汤。
10.汤汁收干加入耗油。
11.翻拌均匀。
12.出锅成盘。
13.最后饰以青、红椒丝和葱丝,上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房