记得刚来意时 就到一家中国人开的意大利餐馆做工
那时候 觉得很幸福
因为每天都可以吃到不同形状 口味的意面
那是在中国所不能吃到的正宗
久而久之 也觉得贫乏 大致上都是一样的
只是材料 不同煮法一致
更何况 一个星期除了休息天外
不是吃面 就是鱼肉 沙拉菜
吃大米长大的我 还是觉得最入胃
现在离开了那里 就少吃意餐了
当然还是有点回味的
这次 就上了这道面
1.意大利宽面条,用鸡蛋做的。
2.金枪鱼罐头。
3.洋葱切好。
4.油锅烧热,洋葱、 蒜末爆香。
5.噹噹噹,罐头打开来。
6.把罐头倒进炒锅跟洋葱一起炒,啊,洋葱好香。
7.同时一边烧水,再些盐,把面烫熟,差不多5分钟时间。
8.这边也炒了差不多,加些盐,意式味精,烫面的水,这样汤汁有点稠稠的,这样汤汁就好了。
9.把烫好的面,捞出倒到汤汁中,随便拌炒,然后煮会,让面条吸收汤汁和味道,出锅前再洒点意大利香菜点缀下,因为家里没有,我就改用葱绿了。
10.好咯,上盘了,再洒点奶酪粉,漂亮又美味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝