韩国料理——黑鱼酱汤

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1.准备韩国大酱，芝麻酱，剁椒酱，鲜辣虾酱。

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2.四种料放入碗里。

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3.加纯净水澥开酱料，拌匀。

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4.把白菜和豆腐切块，葱姜蒜和辣椒切好备用。

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5.黑鱼洗净，刀从鱼肚纵向每隔一厘米切至脊骨处，但不切断。

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6.料酒和胡椒粉抹鱼，腌制半小时。

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7.锅底铺玉米皮（防止粘过），锅里加水烧开。

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8.倒入料汁烧开。

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9.放入黑鱼，上面铺豆腐和白菜，葱姜蒜。