一 十月底了,心里开始有了期待
下个月就可以去西安了
真的很享受这种在路上的过程
旅行,并不是去过多少地方,看过多少风景,遇到多少人
而是在下一个路口,重新认识自己
二 最近有点信心不足的感觉
发现太多需要提升的地方
高手太多,就发现了自己的薄弱
摄影,英语,美食。。。。
不过还好,知道不足,至少也有努力的方向
三 我其实是个很怕麻烦的人
烤箱买来,也只是做了简单的饼干,马芬之类
戚风蛋糕,裱花蛋糕,都还没有勇气去尝试的
马芬是制作非常简单的蛋糕,在国外也被称为快速面包
从制作方法上来说,是将面粉泡打粉混合均匀,加入液体材料制作而成
今天这个马芬,方子是《孟老师的100道小蛋糕》中的,稍做调整
过程不复杂,按步骤很容易成功
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文