1.准备材料。虾仁去虾线洗净后控干水分。
2.然后加入料酒1勺 生粉2小勺 蛋清半个。
3.用手抓匀腌制10分钟。
4.胡萝卜擦丝 千张切丝 芹菜切段。
5.锅烧开水后,倒入虾仁焯一下。
6.然后捞出,只需要焯20秒。
7.然后盛出到盘中。
8.准备调料。
9.锅中倒油,加入胡萝卜翻炒。
10.然后倒入千张丝。
11.加入生抽2勺。
12.鱼露提鲜。
13.蚝油少许。
14.再倒入芹菜翻炒。
15.最后倒入焯过的虾仁。
16.翻炒几下 加蘑菇精调味即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝