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家乡的美味——韩式辣萝卜

英(^o^)/~子
收录时间:2024-05-29 23:10:43  人气:4701

我是个土生土长的东北人 因为家乡住的地方有很多朝鲜族人 所以很多生活习惯也被他们所影响着同化着 所以辣白菜 辣萝卜也是我们当地汉族人餐桌上的必备小菜 离开家乡很多年了 很怀念家乡的各种美食 现在有了自己的家庭 也想把这份美味带给家人 自己学着做 也犹如一种不曾远离家乡的感觉随着年龄逐渐的增大 生活习惯真的就开始慢慢定型了 喜欢吃一些简简单单的 舒服的饭菜了 一盘小咸菜 一碗热腾腾的米粥 反倒吃着更让人舒坦

主料
辅料
配料

家乡的美味——韩式辣萝卜的做法步骤

制作小窍门

是不是很简单呢?如果腌制萝卜的时候放的盐不多 在后面的配料里也可以再加一些盐 以自己的口味为主 。
我们那边朝鲜族的人做辣白菜就是这样做的 也不需要用糯米粉调成糊再加鱼露或者虾皮什么的 这样很简单 依旧很美味 依照此法可以做辣白菜 。
分类: 小菜 秋季食谱 冬季食谱

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