1.用料
2.青红椒洗净切小块,鸡肉洗净,切丁,葱切段,姜蒜切末,干辣椒切丁
3.先兑好芡汁(清水,料酒,盐少许,鸡精,胡椒粉,白糖,白醋,生抽)
4.鸡肉丁里加入,盐少许,料酒,淀粉,耗油拌匀腌制20分钟
5.锅中入适量油,五成热,入腌制好的鸡肉,迅速划散,翻炒至变色,捞出控油备用
6.锅洗净,入适量油五成热,入葱姜蒜,干辣椒,花椒爆香
7.入青红椒块,翻炒
8.入鸡丁翻炒均匀
9.入勾兑好的芡汁翻炒
10.炒至浓稠,关火,入花生米翻炒均匀,即可出锅
11.成品图
12.鸡丁爽滑
13.好吃营养
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝