调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干

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1.卤豆腐干300克。

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2.切片待用。

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3.切好葱，姜末。

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4.五香黑豆豉 。

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5.锅里烧油，放进切好的豆腐干。

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6.加适量的精盐炒匀。

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7.翻炒片刻。

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8.关火，调入味蚝鲜炒匀。

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9.关火，调入味蚝鲜炒匀。

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10.调入黑豆豉 。

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11.再放进姜末，葱末，陈醋。

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12.翻炒均匀。

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13.出锅装碗中，淋上香油即成。