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清蒸小黄鱼

范从建
收录时间:2021-11-19 00:11:13  人气:3859

周末,老婆突然灰常想吃小黄鱼,
最近两月一直忙着出差,都没时间做老婆喜欢吃的,
难得老婆能提要求,忙不迭的去菜市场买了2斤小黄鱼

主料
辅料
配料

清蒸小黄鱼的做法步骤

制作小窍门

要制作出味道鲜美的小黄鱼,一定要在选择小黄鱼时注意以下几点:
小黄鱼一定要选择新鲜无异味的,这样菜能保证口感上的鲜;
注意看鱼身,鱼身一定是要完整的,烂糟糟断头断尾,内脏都漏出来的基本都不会太新鲜;
注意观察小黄鱼的腮,鲜红色的说明鱼还算新鲜。
分类: 热菜 鲁菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐

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