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豆渣麦片饼

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收录时间:2022-11-15 17:00:47  人气:6087

很难定义这是饼还是饼干。外表焦脆,内里湿润。关于它的设想完全是为了开发白糖浆的用途。这个配方受到了孟老师高纤坚果棒的启示,自己感觉有点过甜了。豆渣与综合麦片,以粗对粗,口感非一般人能接受,欲试者三思。

主料

豆渣麦片饼的做法步骤

制作小窍门

豆渣水分比较多,所以成品内部也比较湿润。
尽量挤干豆渣的水分,会比较容易成型,而不至于松散开
分类: 糕点 烘焙

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