辣味韭菜炒豆干

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1.白豆干切条如平底锅煎至微黄备用。

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2.韭菜洗净切段。

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3.葱姜蒜切碎，红辣椒切圈。

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4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。

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5.倒入豆干翻炒。

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6.加入酱油。

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7.加入蚝油。

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8.加入糖。

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9.在加入适量的清水烧制豆干入味，

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10.倒入韭菜翻炒均匀。

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11.倒入韭菜翻炒。

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12.加少许盐，鸡精，淋入香油。

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13.翻炒均匀关火。