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吃惯了红烧的、炸的、糖醋的狮子头，该换换口味了！来个清炖的，鲜美的肉质入口即化，大大的肉丸子一咬一大口，过瘾哪～
点击查看大图1.准备所需原料
点击查看大图2.先准备葱姜水一碗，将两根葱和5片姜切成段放在清水里浸泡30分钟
点击查看大图3.肉肉洗净后先切成条，切成米粒大小的丁，再剁几下
点击查看大图4.在处理好的肉馅中依次加入盐
点击查看大图5.葱姜水
点击查看大图6.胡椒粉
点击查看大图7.料酒
点击查看大图8.鸡蛋清
点击查看大图9.用筷子朝同一方面搅打
点击查看大图10.肉馅开始变得粘稠后，分四次将4勺清水慢慢加入
点击查看大图11.继续搅拌均匀后加入干淀粉，再次搅拌均匀后，肉馅才算好
点击查看大图12.锅中加入清水（要多点，以漫过肉肉为好），用双手团起肉馅，慢慢整成大丸子
点击查看大图13.轻轻放入水中，放好后开中小火，慢慢加热
点击查看大图14.水烧开后，开小火，用勺子撇去上面浮沫
点击查看大图15.在肉丸表面轻轻盖上两张大白菜
点击查看大图16.小火炖制1个半小时，出锅
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
