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女儿喜欢吃丸子，那天有点咳嗽，做了这款素丸子，没有想到在素的在餐桌上也很受欢迎呢。此丸子里菜品种类多多，可谓营养丰富。
点击查看大图1.丸子材料
点击查看大图2.切好青红椒丝，洋葱丝，和姜蒜末
点击查看大图3.土豆和胡萝卜切成小块
点击查看大图4.放料理机打碎
点击查看大图5.土豆和胡萝卜打碎后放料理盆里，加入芹菜末
点击查看大图6.打入一个鸡蛋
点击查看大图7.豆腐切块放开水锅里焯去豆腥味捞出
点击查看大图8.捞出后放料理盆里抓匀
点击查看大图9.加入葱姜蒜末和适量盐
点击查看大图10.加30g淀粉
点击查看大图11.所有材料抓匀
点击查看大图12.把丸子馅在手上摔打上劲，和成一个个差不多大小的丸子
点击查看大图13.坐锅烧水，水开后把丸子放蒸笼里蒸上十分钟。
点击查看大图14.蒸丸子的时候做汁，半碗清水加淀粉，盐，白糖，蚝油，兑好备用。
点击查看大图15.坐锅烧油，油热后下姜蒜末炒香
点击查看大图16.下青红椒丝和洋葱丝翻炒均匀。
点击查看大图17.加料汁煮沸收汁
点击查看大图18.蒸好的丸子放盘里
点击查看大图19.最后把料汁浇在丸子上即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
