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这个季节是南瓜成熟最多的时候，每当看到市场上各种各样金黄色的大南瓜、小金瓜总有想买的冲动，好像人人都知道南瓜的营养和功效，很受人欢迎，而且南瓜非常容易保存。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用，对南瓜的钟爱也是我的一个习惯，蒸、炒、中西各钟小点时常用到，无论颜色和口感在食品上总会引起你的食欲和好感，南瓜饼的制作我在网上也看到了很多的做法，做法上没有太大区别，基本上都一样，只是口感上会在制作细节上稍有区别，美食，细节决定口感，所以这个南瓜饼更注重细节部分，温馨提示当中我有详细说明，造型上使用了月饼包装盒做模具，呵呵！这也是废物利用呀，总的来说成品的造型和口感上达到了很好的效果。
点击查看大图1.南瓜洗净去皮切片
点击查看大图2.摆放在微波炉烤盘中
点击查看大图3.放置微波炉高中火8分钟
点击查看大图4.趁热加入白砂糖、盐搅拌成糊
点击查看大图5.倒入搅拌机再打成很细腻的泥状
点击查看大图6.取糯米粉和南瓜泥混合，比例为1：1
点击查看大图7.揉搓至表面光滑面团后，醒20分钟
点击查看大图8.面团醒后分割成8个每个60克的小面团
点击查看大图9.用带有花形的小模具，造型好看，内刷少许油
点击查看大图10.将小面团放入模具中
点击查看大图11.用手压至表面平滑
点击查看大图12.将模具倒扣取出南瓜小饼，真漂亮！
点击查看大图13.取平锅，锅内擦抹少许油
点击查看大图14.将南瓜小饼放入煎成两面金黄即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
