一说到凤梨酥大家便想到出自台湾一款特色甜点,但购回来馅料自己做,口感上一样这个味,不信?你就试做一次喽!
1.黄油软化
2.加入糖粉与盐打发至融合
3.分次拌入鸡蛋
4.将黄油糊拌入低粉与奶粉成团
5.长方形模35g,分成酥皮15g,馅料20g,正方形模50g,酥皮20g,馅料30g
6.将酥皮包馅
7.装入空心模具中
8.压平即可
9.烤箱预热175度上下,正式烤制下温略可低点,或者中间时间换一个面,因为模空心底部易上色,烤制15分钟
10.脱模相当容易,脱模之后再压另一烤,共烤制三次,共计这料可以做24只,12只35g,12只50g
11.冷却之后装入密袋,4小时回油之后可以吃了
12.也可以用其它造型模
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝