素炒三丝

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1.准备食材

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2.将土豆、红罗卜、红青椒全部切丝、蒜头拍碎、葱切粒,土豆切丝后用水洗一下再浸5分钟

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3.大火热锅下油爆香蒜头及葱白

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4.然后倒入土豆丝爆炒,跟着要加一点水来炒

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5.随后加入红罗丝一齐炒,加点盐和几滴白醋放些糖炒匀

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6.然后倒红、青椒丝继续炒几下

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7.最后洒上葱花加点鸡粉炒匀关火就可以了

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8.上碟开吃啦！好爽脆哦！