简易香蕉派----平底锅版

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1.香蕉切成7、8cm厚的片，印度飞饼提前解冻。

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2.在案板上撒层干粉，把飞饼撖成正方形。

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3.饼皮折成四层。

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4.然后切成四份。

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5.取一份撖成长方形。

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6.把两片香蕉放在半边。

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7.边上稍涂点水，对折饼皮后用叉子压出花纹固定。

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8.依次做好四个。

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9.平底锅不放油，放入做好的胚。

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10.加盖小火加热至一面定型，翻面继续烘烤。

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11.期间不时翻面，会看到饼皮慢慢胀大，是酥皮在分层。饼的侧面也最好烤一下。

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12.最后烤至两面金黄，外皮酥脆即可，趁热食用。我一共烤了18分钟。