杏鲍菇炒肉

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1.将瘦肉，杏鲍菇，大蒜洗净切片。

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2.将切好的肉片用欠粉抓匀，滴点油和盐。

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3.锅烧热，加油爆香大蒜。

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4.将肉片倒进锅里炒，变色就捞出来。

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5.锅里留油，烧热。

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6.将杏鲍菇倒进炒，加点料酒。

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7.待杏鲍菇熟了时，把肉在回锅。加点盐即可起锅。

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8.杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。是一道非常美味的食物哦！