美羊羊生日蛋糕

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1.头天烤好一个8寸的戚风蛋糕放冰箱冷藏备用。

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2.头天烤好一个8寸的戚风蛋糕放冰箱冷藏备用。

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3.将蛋糕胚分成两片儿，我就用的普通的水果刀横着切，很容易分的。

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4.淡奶油到入无水无油的干净盘里面。

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5.在淡奶油里面加入白砂糖，准备打发。

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6.打蛋器开低速档，将淡奶油打发硬，不能流动就可以了。

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7.将打发好的奶油铺在下层的蛋糕片上。

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8.巧克力，果冻备用，巧克力隔水融化，果冻打开改小块即可。

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9.将改小的果冻果肉放在铺平的奶油上。

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10.轻轻盖上上层的蛋糕片，稍稍整理下使之成为一个整体。

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11.将要裱的奶油放在上层的蛋糕上，多堆一些，这样容易裱全整个蛋糕体。

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12.将堆起的奶油用工具涂抹在蛋糕的顶上和周边，并尽量做到涂抹规则。

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13.用牙签在蛋糕表面勾勒出美羊羊的轮廓。

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14.巧克力融化后放入裱花袋，袋子尖上剪个小口子。

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15.用融化的巧克力勾勒出美羊羊的轮廓。 黑加仑果珍粉倒入剩下的奶油中，拿曲奇嘴挤上淡紫红色的花。 QQ糖融化后点缀上红色。