初冬时节,简单十几分钟就可以做好一锅热喷喷的羊肉丸子汤,滋补又营养还超级美味哦!两个人的话,再配个小菜就是顿可口的晚餐了~
1.新鲜的羊肉馅加上述调料搅拌在一起,注意务必往一个方向搅拌,绞馅成能拉丝状即可,水不要一次性下太多,不然就太稀薄了。适量少量多次的点水即可。
2.搅拌好了之后,把肉馅弄成一个拳头丸子那么大,用双手团好,团成狮子头的大小,表面平滑后就可以一个个的从食指和拇指之间挤成小个肉丸了,比较紧致也不易松散。都准备好以后,下开水煮个7成熟,就比较好做汤了。
3.下炒锅,葱炝锅,炒大白菜,基本炒软的时候下热水,这个时候就可以下之前煮过一轮的丸子们咯~然后下粉丝。尝尝入味儿可以出锅的时候下盐和味精,关火,点几滴香油和胡椒粉,就是一锅香喷喷的羊肉丸子汤咯!!拿出米饭,拌在一起吃吧!!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆