搜索

菜谱 食材 美食 健康

电饼铛苏打饼干

淇家的小厨房
收录时间:2022-11-22 20:53:49  人气:630

今天不知哪来的闲情逸致做了道小饼干,成品出来后有点小失望。昨晚上网查的材料今天就照着做,刚开始是用微波炉烤的,结果闻到一股糊味,打开微波炉一看,残忍的一幕上演了,全部糊掉了,还都结结实实的粘在转盘上,结果费了好大功夫才把转盘清理净。其实家里有烤箱就是还没摸清脾气不敢轻举妄动,于是乎就找来电饼铛做吧,大家也看到图片上的,火候没有把握好。原帖上用的是糖粉50g,结果我用的白糖也是50克,有点太甜了,我又把白糖改成25克应该会好些。刚烤出来的饼干有点软,晾凉了再吃会比较脆。

主料
辅料
配料

电饼铛苏打饼干的做法步骤

制作小窍门

1.面团不用过多的揉,防止起面筋就不脆了,我是用手捏的

2.面皮擀的越薄越好

3.电饼铛预热完就直接关掉电源,用剩下的温度就可将饼干烤熟
分类: 烘焙 小吃 常见菜式 儿童 下午茶 零食

推荐菜谱

你可能还喜欢…