乌鸡汤

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1.先准备乌鸡一只

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2.配料准备有党参、北芪、枸杞、山药，这是按个人喜好配的，如不 喜欢可以换其他的

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3.锅中水加满（不要溢出锅外即可），然后先加党参和北芪

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4.一边煮一边舀掉边上的泡沫

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5.煮到大概四十分钟左右，用筷子试一下能不能把鸡肉戳穿

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6.鸡肉可以戳穿以后，就可以加上之前准备的山药和枸杞了

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7.煮的过程如果水少了，可以适当再加水，等到山药变透明色了，加上食盐，一锅美味的乌鸡汤就可以上桌了