香煎茄饼

点击查看大图

1.准备原料

点击查看大图

2.将茄子切厚片

点击查看大图

3.在每片茄子上撒少许盐，每片贴合上，腌上30分钟，使茄子入味。

点击查看大图

4.在面粉中加入五香粉、盐少许，逐渐加水，调成面糊。

点击查看大图

5.将腌好的茄子略攥一下，整片茄子蘸上面糊。

点击查看大图

6.将蘸好面糊的茄子片依次放入平锅中。

点击查看大图

7.茄片两面煎至金黄，就可出锅了。