对于上班族来说每天上班够累人的,耗时的面包实在玩不起,前几天偶然逛新浪发现这个快捷面包的做法和配方发现挺实用的,小小变动了一下,把牛奶换成了梨汁,没想到这款面包减少了揉面的时间和发酵时间,做出来的面包虽缺少了绵软和轻柔,却很有嚼劲,充满了淡淡的果香,口感很好。
点击查看大图1.雪梨削去皮切成小丁。
点击查看大图2.把雪梨丁放入豆浆机里。
点击查看大图3.加入少量水,接通电源选择“果蔬冷饮”功能让豆浆机开始工作。
点击查看大图4.两三分钟后豆浆机结束工作,量取100克的梨汁。
点击查看大图5.将面粉、鸡蛋、梨汁、玉米油、奶粉、白糖、酵母全部放到面包机里。
点击查看大图6.开启“和面”功能揉面20分钟揉至光滑状态。
点击查看大图7.开启“发酵”功能发酵30分钟。
点击查看大图8.发酵结束后取出进行排气,然后擀成长方形。
点击查看大图9.斜刀切成斜横纹,然后切成3厘米宽的竖条。
点击查看大图10.烤盘铺层油纸摆入切好的面包条,条与条之间要留出发酵的位置。
点击查看大图11.烤箱内放一碗热水,放入面包条进行发酵30分钟。
点击查看大图12.发酵结束后取出表面刷上一层蛋液,撒入少许黑芝麻,预热烤箱180度烤20分钟即可。
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女