豆浆炖排骨——味儿够丰富

点击查看大图

1.清洗干净排骨，用胡椒粉、生抽、料酒、香葱腌制半小时以上。

点击查看大图

2.清洗干净黄豆。

点击查看大图

3.用豆浆机磨成豆浆。

点击查看大图

4.给磨好的豆浆过网筛备用。

点击查看大图

5.清洗干净香菜，把一大片紫菜，撕成小片。

点击查看大图

6.把锅烧热，入油。

点击查看大图

7.把排骨入锅，煎制至两面微黄。

点击查看大图

8.煎制好的排骨装出待用，把锅洗净。

点击查看大图

9.然后把排骨和豆浆同入锅。

点击查看大图

10.烧开后要用小火炖制约20分钟。不喜欢可以去掉沫沫。

点击查看大图

11.把清洗干净的香菜和紫菜放汤碗里。

点击查看大图

12.然后把烧好的豆浆排骨汤加点盐调味，装在碗里就可以了。