酸菜麻辣火锅

点击查看大图

1.火锅丸子洗净装盘

点击查看大图

2.油菜洗净控水

点击查看大图

3.土豆削皮洗净切厚片

点击查看大图

4.菜花洗净切小朵

点击查看大图

5.菌菇类洗净切片切小朵

点击查看大图

6.豆腐，猪血，豆皮，面筋，蟹肉，洗净切片切条

点击查看大图

7.香菜油麦菜洗净控水

点击查看大图

8.宽粉细粉洗净

点击查看大图

9.酸菜冷水下锅，水烧开煮一分钟

点击查看大图

10.姜葱辣椒洗净切好，酸菜捞出切碎

点击查看大图

11.锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香

点击查看大图

12.加入酸菜翻炒

点击查看大图

13.加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精

点击查看大图

14.大火烧开

点击查看大图

15.加入火锅底料

点击查看大图

16.蒜泥酱：一整头蒜，剥好洗净剁成蒜泥

点击查看大图

17.加入少许醋、生抽、盐拌匀，多加点香油

点击查看大图

18.下你所想吃的菜，煮熟后就开吃吧。