点击查看大图1.原料:茄子,洋葱,青椒,大蒜
点击查看大图2.茄子切长条,洋葱,青椒切条,大蒜切碎
点击查看大图3.调味料:生抽,家常川味酱,蚝油(取一小碗加蚝油,生抽,家常川味酱各一茶匙,糖两茶匙,水少许调匀)
点击查看大图4.锅中加入适量油烧热
点击查看大图5.放入茄子炸(炸茄子时油温不宜过高,茄子容易炸焦掉)
点击查看大图6.待茄子炸软捞出备用
点击查看大图7.另起油锅,爆香洋葱,蒜末(这时只要放一点点油就好了,茄子里已经很油了 )
点击查看大图8.待洋葱蒜末炒出香味后,加入青椒茄子
点击查看大图9.加入调好的碗汁
点击查看大图10.翻炒均匀使茄子烧煮入味
点击查看大图11.最后加入少许生粉水翻炒均匀即可出锅
点击查看大图12.装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿