1.白鲢一条,头尾分开,把鱼肉片出来
2.黄豆芽
3.酸菜
4.豆腐
5.生姜片、蒜苗段
6.香菜
7.往鱼肉里加点盐、干淀粉腌渍会儿
8.腌渍好的鱼肉
9.豆腐切成块
10.酸菜切一下
11.把锅加热,加点油,放入姜片、蒜苗白煸炒会儿
12.再加入酸菜煸炒
13.把酸菜拨开,鱼头放中间略煎一会儿
14.然后倒入适量的水,把鱼泡放进去一起煮,每次买鱼都爱多拿点鱼泡,可好吃了,还有记得要把酸菜汁一起倒进去,那样味道会更好
15.等汤烧开后,放入豆腐块
16.再把黄豆芽放上,再次煮开
17.烧开后,把鱼骨块先放进去,最后再放鱼片
18.等再开锅
19.蒜苗放久了,基本只剩蒜苗白了,还有一点蒜苗就放了
20.最后只要撒点味精放上香菜就可以开吃了,刚端出来就拍了,烟雾还没散呢
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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