土豆是普通的家常菜,可作主食,也可作菜,其含有丰富的营养成分,对于脾胃虚弱的人很适用,另外还有保健美容的功效,常食土豆有益健康。而山楂有健胃消食的作用,对于吃肉多的食积,吃点山楂就可以帮助解肉积滞。
这款山楂酱香饼层次分明,层层含有山楂酱,咬一口外焦里嫩、酸酸甜甜,令人食欲大增。
1.原料图
2.土豆蒸熟并压成土豆泥,待用;
3.将土豆泥、面粉与玉米粉混在一起
4.揉成面团,醒10分钟(土豆泥含有水分,所以不需要再加水);
5.将面团擀成薄片
6.然后从一边慢慢的卷起来;
7.将卷好的面条盘起来
8.然后用手按扁,再擀成薄片;
9.将山楂酱均匀涂抹于面片上,其中一角不用涂;
10.如图所示,用刀切成两刀(因为土豆泥面团比较软,考虑到后面包好再擀开容易裂开,所以就没有按左右上下各切两刀的做法);
11.将没有山楂酱的那片向左翻折起来;
12.然后再向下翻折过来,如图所示
13.然后依次包好,将口轻轻捏紧,稍稍拍平,千万别使劲(因为土豆泥团比较软,就没有再次擀薄)。
14.电高压锅内刷一层油,将面饼放入,盖上锅盖,煎10分钟
15.一面定型后翻面,再煎10分钟;
16.两面煎至金黄色即可出锅,切块装盘,即可享用了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝