燕麦玉米馍

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1.用漏勺将燕麦片碎末筛出。

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2.玉米面、富强粉、燕麦片碎末混合。

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3.加水、酵母搅成雪花状。

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4.将面活成光滑的面团。

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5.蒸锅中加入温热水，将面盆放屉上，蒙上保鲜膜，再盖上锅盖。

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6.大概2个多小时后面就发了。

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7.取小块面揉成窝头状，放入铺好屉布的蒸屉上。全部做完后盖上盖醒20分钟。

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8.中高火蒸20分钟，关火后过3、5分钟揭盖就OK了。

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9.有点像陕北的黄馍馍吧？我喜欢配上炼乳吃。